Bạn đang tím hiểu về lợi ích và cách làm Granola ăn kiêng để giảm cân nhưng không biết granola là gì? Lợi ích của nó ra sao và cách làm Granola ăn kiêng như thế nào? Vậy hãy cùng OriginVN tìm hiểu trong bài viết dưới đây nhé!
Giảm cân là phương châm của hầu hết chị em phụ nữ. Tuy nhiên, gần đây, nhiều người trẻ tuổi đã chọn ăn những thực phẩm lành mạnh hơn. Và granola là một loại thực phẩm như vậy, chúng ta hãy bắt đầu tìm hiểu về nó.
Lợi ích và cách làm Granola ăn kiêng giảm cân
Granola là gì?
Granola là một loại thực phẩm được dùng cho buổi sáng. Hoặc cũng có thể dùng làm món ăn vặt. Thành phần của granola bao gồm yến mạch, một ít hạnh nhân, các loại hạt,… Granola rất giàu dinh dưỡng, protein và vitamin, rất thích hợp cho những người tập gym, đang giảm cân và phụ nữ mang thai.
Có những loại Granola nào?
Có 2 loại Granola mà người ta thường nhầm lẫn là “Granola” với “Muesli”. Tuy nhiên, như đã nói ở trên, granola có chứa các thành phần như bột yến mạch, một số loại hạnh nhân, trái cây sấy khô,… Và Muesli cũng có thành phần tương tự nhưng cách chế biến là ngâm với nước qua đêm hoặc đun sôi.
Lợi ích của Granola đối với con người
Tốt cho đường tiêu hóa
Cứ 100 gram Granola chứa 5 gam chất xơ, nhờ hàm lượng chất xơ cao giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, ngăn ngừa các bệnh về đường ruột như: táo bón, khó tiêu, tránh cảm lạnh, ăn ngon miệng, giảm lượng đường và cholesterol trong máu.
Tốt cho huyết áp và tim mạch
Cứ 100 gam Granola thì thường có 12 gam chất béo không bão hòa đa và 4,4 gam chất béo không bão hòa đơn. Các chất béo này giúp bảo vệ tim mạch, ổn định huyết áp, giảm cholesterol trong máu và ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Granola đặc biệt còn chứa Omega 3 rất tốt cho não bộ và hệ thần kinh giúp hoạt động tốt hơn… Nạp Năng Lượng Dồi Dào: Granola là thực phẩm cung cấp nguồn năng lượng dồi dào, cứ 100gr granola là có sản lượng khoảng 400 calo.
Granola giúp bổ sung khoáng chất và vitamin
Thành phần chính của granola là: Yến mạch, các loại ngũ cốc, các loại hạt và dầu như ô liu, dầu dừa hữu cơ… các loại hạt này giúp bổ sung cho cơ thể các khoáng chất cần thiết như magie, mangan, phốt pho, kẽm, đồng đồng thời cung cấp nhiều vitamin E, giúp cơ thể chống lão hóa.
Giúp giữ gìn vóc dáng
Trong Granola có nhiều thành phần được cho là thuần chay như: Các loại hạt, quả khô, yến mạch,… nhưng lại giúp cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể, hàm lượng protein cao nên đặc biệt hợp với những người ăn kiêng, giảm cân và ăn chay.
Cách làm ngũ cốc Granola ăn kiêng
Nguyên liệu:
- Yến mạch
- Một số loại hạt (hạt điều, óc chó, macca,…)
- Trái cây khô
- Mật ong, dầu dừa hữu cơ,….
Cách làm:
Trộn hỗn hợp trên lại. Sau đó đem nướng trong lò nướng, lò vi sóng, hoặc quay trong chảo chống dính khoảng 3-5 phút. Granola ăn kiêng sẽ có màu vàng nâu và khi ăn rất ngon, giòn.
Xem Thêm Sản Phẩm: Granola Farmer Jo
Ăn Granola thế nào đúng cách?
- Dùng để ăn không như là một món ăn vặt bình thường giống snack.
- Bạn cũng có thể ăn với sữa chua không đường, kết hợp trái cây để giảm cân.
- Hoặc để món salad của bạn thêm đặc biệt, hãy thêm 2-3 thìa granola. Nếu bạn thêm thứ gì đó giòn vào món salad, món ăn sẽ càng ngon hơn.
- Khi uống sinh tố, bạn hãy thử thêm Granola và đảm bảo bạn sẽ bất ngờ đấy.
- Bạn cũng có thể mix cùng các loại bánh mà bạn muốn, điều đó cũng giúp thú vị và đa dạng hơn cho món ăn của bạn.
Những lưu ý khi ăn Granola
Khi chế biến ngũ cốc granola ăn kiêng, bạn có thể bảo quản trong vòng 1 tháng, nhưng vì ngũ cốc không chứa chất bảo quản nên bạn chỉ nên bảo quản trong vòng 7 ngày.
Đây là đồ ăn có thể dùng cho những người ăn chay.
Không nên sử dụng Granola với các món ăn có chất ngọt và tinh bột.
Không nên sử dụng Granola với các cách chế biến nướng. Nếu bạn nướng quá nhiều thì sẽ mất đi hàm lượng chất dinh dưỡng của nó.
Không nên lạm dụng granola quá nhiều trong vòng 1 ngày.
Những thông tin về “Lợi ích và cách làm Granola ăn kiêng giảm cân” sẽ giúp các bạn có thêm nhiều thông tin để có thể có một chế độ ăn uống hợp lý và sạch.
Xem thêm: - Ngũ Cốc Granola Ăn Kiêng Dinh Dưỡng - Granola là gì? Cách dùng Granola ăn kiêng giảm cân
Nguồn: Hellobacsi.com
