Việt quất sấy giòn là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Vị chua chua ngọt ngọt của quả việt quất hấp dẫn các bạn nhỏ. Vậy công dụng tuyệt vời của việt quất sấy giòn như thế nào? Bài viết hôm nay sẽ giúp bạn trả lời các câu hỏi trên.
Công dụng tuyệt vời của việt quất sấy giòn
Việt quất sấy giòn không chỉ thơm ngon mà còn có giá trị dinh dưỡng cao. Theo nghiên cứu khoa học, quả việt quất là một trong những loại trái cây có nhiều chất dinh dưỡng nhất cho sức khỏe. Có nhiều chất chống oxy hóa rất hiệu quả. Điều này giúp cơ thể bạn tránh được các phân tử dễ có thể làm hỏng các tế bào gây ra các căn bệnh, bao gồm cả ung thư.
Ăn việt quất thường xuyên còn giúp cơ thể có nhiều đề kháng giúp bảo vệ các tổn thương do cholesterol trong máu gây ra rất hiệu quả. Quá trình oxy hóa cholesterol trong máu rất dễ dẫn đến bệnh tim. Quả việt quất chứa nhiều loại chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa lượng cholesterol dư thừa trong máu.
Đặc biệt đối với những người thừa cân, dùng 50 gam có tác dụng rất tốt cho sức khỏe. Các nghiên cứu còn cho thấy quả việt quất giúp giảm nguy cơ cao huyết áp.
Cách làm việt quất sấy giòn nhanh tại nhà
Tự làm việt quất sấy giòn tại nhà là lựa chọn của nhiều người hiện nay. Vì rất an toàn và tiện lợi, bạn có thể tự làm việt quất sấy khô hoặc các loại trái cây sấy khác nhau để mang đến cho những người thân yêu của mình những món ăn ngon nhất. Có nhiều cách làm việt quất sấy giòn tại nhà, tuy nhiên tùy theo cách làm mà thành phẩm sẽ có chất lượng khác nhau.
Làm việt quất sấy giòn bằng cách phơi thủ công
Đây là một phương pháp rất dễ thực hiện, nhưng bạn cần lưu ý phơi khô dưới ánh nắng mặt trời để giữ cho quả việt quất được giòn và khô. Trước khi phơi, bạn nên rửa sạch việt quất và để cho ráo nước. Phương pháp này hoạt động tốt. Được nhiều người lựa chọn nhưng nó cũng có những hạn chế nhất định so với cách sấy hiện đại bằng máy sấy hiện nay.
Trong quá trình phơi việt quất bạn cần chú ý vệ sinh, tránh bụi bẩn bám vào. Nếu phơi trong những ngày nắng nóng, bạn sẽ chỉ cần phơi trong vòng 4-5 nắng là sẽ được thành phẩm khô giòn. Nên kiểm tra việt quất đã phơi khô đạt hay chưa trước khi đem đi bảo quản, tránh tình trạng quả bị ẩm mốc.
Làm việt quất sấy giòn bằng lò nướng
Đây là cách làm nhanh hơn so với phơi thủ công, chất lượng việt quất cũng được khô và giòn hơn. Sau khi rửa sạch và để ráo nước, việt quất chỉ cần cho vào lò sấy cho đến khi giòn. Nhiệt độ phù hợp với lò sấy là 225 độ F là 100 độ C. Thời gian nướng việt quất trong lò khoảng 3 tiếng, trong quá trình sấy các bạn có thể để cửa lò hơi mở để không khí lưu thông tốt hơn.
Mua việt quất sấy giòn uy tín ở đâu?
Nên mua việt quất sấy giòn ở cơ sở đảm bảo chất lượng, không chứa chất bảo quản và có một màng seal nhôm đậy kín trên miệng hộp thực phẩm để chống oxy hóa, thời gian bảo quản kéo dài. Hoặc việt quất sấy giòn được đựng trong túi zip và được đóng gói kín.
Chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn một đơn vị bán việt quất sấy giòn uy tín chất lượng mà giá cả cực kỳ hợp lý trên thị trường hiện nay. Đó chính là Origin Việt Nam.
Origin Việt Nam là đơn vị chuyên nhập khẩu trái cây sấy khô cực kỳ uy tín, chất lượng trên thị trường hiện nay mà giá cả lại cực kỳ tốt. Bạn sẽ thật sự hài lòng khi lựa chọn các sản phẩm của Origin Việt Nam
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết:
